Главная / Советы садоводам / Выращиваем петрушку

Выращиваем петрушку

Здоровое питание трудно представить без изобилия зелени на столе. Петрушка – ценный источник полезных веществ. Эта зеленая культура может использоваться в сыром и в сушеном виде. Если вы хотите заняться ее выращиванием на своем дачном участке и довольствоваться свежей зеленью на протяжении всего теплого сезона, вам нужно обязательно ознакомиться с правилами посадки и условиями в которых она нуждается.

Выращиваем петрушку
Выращивание петрушки в огороде

Вы выращиваете петрушку?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Когда и куда сажать петрушку

В основном семена петрушки высеиваются в открытый грунт в конце апреля. Посадить эту культуру можно осенью, в конце октября. Если вы хотите, чтобы свежая зелень радовала вас с мая по сентябрь, допускается ее посев конвеерным методом. С конца апреля до конца июля сеять семена придется каждые две недели.

Петрушка – культура, которая отлично реагирует на солнечный свет, поэтому грядка с ней должна находится в хорошо освещаемом месте. Не менее важны характеристики почвы. Желательно, чтобы она была рыхлой, с умеренной влажностью. Отдавать предпочтение местам с недостаточной влажностью либо ее переизбытком не следует, иначе можно забыть о щедром урожае. Рекомендуется сеять петрушку на участке, который покрыт легким суглинком или супесью, уровень ph которой равен 6, 5-7 0. Желательно сделать грядку с петрушкой в месте где ранее выращивался лук, капуста, картофель.

А вот что касается предшественников в виде моркови, сельдерея, кориандра, укропа, фенхеля, то они не приветствуются. Это касается также места, где росла та же петрушка. Лучшие соседи для петрушки – укроп, кинза, бобовые, томаты, огурцы.

Как посадить петрушку

Прежде чем провести посев петрушки на выбранном участке, его следует подготовить. Лучше всего заниматься такими работами осенью, так как весной может быть недостаточно времени.

Важно успеть подготовить почву как минимум за две недели до посева. Листовая петрушка отлично воспринимает органические удобрения, поэтому под перекопку грунта осенью нужно внести в него по 3 кг перепревшего навоза и перегноя, по 250-300 г древесной золы по 1 ст. л. нитроаммофоски.

Подпитывать почву нитроаммофоской можно весной или осенью. Принципиальной разницы нет. Удобряющий состав можно раскладывать по поверхности грунта отдельно либо сделать из него смесь.

После окончания работ, связанных с подготовкой грунта, необходимо заняться семенным материалом. Подготавливать их уместно, если посев будет проводиться в весеннюю пору. При осеннем посеве ею заниматься ими необходимости. Чтобы ускорить процесс прорастания семян их нужно залить водой и оставить в ней на 1-1, 5 часа, после чего дать им подсохнуть на сухой салфетке до того момента, пока они не обретут сыпучее состояние.

Читайте также:
Хозяйственное мыло – экологический чистый способ борьбы с вредителями и болезнями растений

После этого их нужно поместить в холодильник на 24 часа, а затем повторно намочить на полчаса и вновь просушить. Такие подготовительные мероприятия –залог того, что петрушка взойдет в кратчайшие сроки. Для посева семян нужно выкопать неглубокие ямки (не более 2 см), полить их водой комнатной температуры. Высеивать посадочный материал нужно так, чтобы между семенами было расстояние в 1 см, а между рядками – 45-55 см.

Когда посев окончен, углубление нужно присыпать питательным грунтом и аккуратно его утрамбовать. Что касается всхода петрушки то здесь сроки могут быть разными: от 1 до 3 недель. Точное время зависит от температуры воздуха, вида грунта, уровня влажности и возраста посадочного материала. Если проводится посев петрушки под зиму поливать ямки, предназначенные для посева не нужно.

Выращиваем петрушку
Листовая петрушка кудрявая на грядке

Уход за петрушкой в открытом грунте

Уход за этой культурой не предполагает особых усилий. Справиться со всеми манипуляциями под силу даже новичкам. На протяжении сезона следует прореживать всходы. Такие действия уместны, если петрушка высеяна густо. Кроме этого, потребуется вести борьбу с сорняками, рыхлить грунт, своевременно поливать петрушку и снабжать грунт соответствующими удобрениями. На начальном этапе развития петрушка чутко реагирует на сорняки.

До того момента пока сеянцы не окрепнут, придется заняться устранением сорных растений. Лучше всего проводить подобные манипуляции вручную, без участия лезвия, иначе есть риск нанести вред другим всходам.

Заниматься ликвидацией сорняков необходимо, как в рядах с петрушкой, так и в междурядьях, в противном случае они начнут извлекать из почвы влагу и все ценные вещества, в которых она нуждается. Лучше всего заниматься устранением сорной травы после ливня либо после полива. Так они будут выдергиваться с корнями намного легче. Наравне с удалением сорных растений следует рыхлить почву и убирать ее корку, что будет способствовать улучшению воздушного и водного обмена.

Полив петрушки

Листовая петрушка отлично воспринимает обильный полив. Важно не переусердствовать с количеством воды. Чтобы листья радовали сочностью и имели особый аромат, поливать зелень лучше через день, в утреннее или вечернее время. Вода при этом не должна попадать на сами листики, поскольку это может спровоцировать появление ожогов. Недопустимо использовать для полива холодную воду, она должна быть комнатной температуры, иначе растение погибнет. Для такой процедуры идеально подойдет дождевая вода, собранная в бочку, которая располагается под водостоком крыши.

Читайте также:
Личный опыт: как размножить зелеными черенками трудноукореняемые растения

Полив также следует проводить с учетом погодных условий. Если на улице пасмурно и дождь, от полива целесообразно отказаться. При жарких и сухих днях такие манипуляции обязательны. Их можно проводить каждый день, но при условии, что грунт песчаный и недостаточно удерживает влагу. Когда полив завершен, рекомендуется покрыть почву перегноем с целью ее защиты и улучшения свойств. Это принесет пользу для растения, когда она наберет силу.

Выращиваем петрушку
Выращивание петрушки листовой

Подкормка петрушки

Листовая петрушка – культура, которая любит удобрения, в частности те, что содержат азот. Удобрять ими почву нужно дважды за сезон. На квадратный метр грядки потребуется 5-6 г удобряющего состава. Вносить его можно после разведения водой, либо в сухом виде. Лучше всего использовать азотосодержащие удобрения через 3-5 дней с момента появления всходов и второй раз спустя неделю после первой подпитки. Недопустимо превышать дозировку удобрений, поскольку они накапливаются в растениях.

Кроме азотосодержащих удобрений подпитывать грунт нужно суперфосфатом и калийной солью. Вносить эти средства нужно за месяц до первого сбора урожая. На 1 метр квадратный грядки нужно взять по 1 ч. л. средства. Необходимо также замульчировать почву, используя древесную золу (по 150-200 г на квадратный метр).

Приступать к сбору урожая можно после того, как на стебельках появится по три пучка листиков. Если их меньшее количество, петрушку трогать не следует. Точные сроки уборки сорта зависят от сорта петрушки. Сбор может осуществляться через 2-3 месяца с момента посева посадочного материала в грунт.

Во время сбора урожая нужно срезать стебли под корень, а верхушки оставить. Это замедлит процесс отрастания молодых побегов, в то время как при устранении всех стеблей полностью новые будут появляться намного быстрее.

Если нужно пару стебельков зелени, можно постараться удалить их не с внутренней части растения, а с внешней. Подобный срез приведет к полноценному развитию стеблей, которые остались. Так они получатся пышными и ароматными.

Довольствоваться свежим урожаем петрушки можно на протяжении длительного периода. Распознать отмирание растения можно по определенным признакам: листовые пластинки начнут утрачивать свою яркость и со временем сменят ярко-зеленый цвет на желтый.

А вы удобряете петрушку?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Что сажать после петрушки?

Когда сбор петрушки окончен, необходимо определиться с тем, какие культуры займут ее место. Важно, чтобы это не были представители зонтичных и сельдерейных, а также сама петрушка. Подобные растения можно садить на эти грядки спустя 4 года. В идеале высаживать в этих местах чеснок, лук, помидоры, картофель, бобовые.

Читайте также:
Правила выращивания базилика из семян в открытом грунте
Выращиваем петрушку
Срезка зелени петрушки

Сорта петрушки

В завершении стоит детально рассмотреть все сорта листовой петрушки. На сегодняшний день в Госреестре насчитывается около 76 разновидностей этой культуры. Если говорить о новых сортах, стоит выделить следующие культивары:

  • «Ажур»;
  • «Арлекино»;
  • «Бахмаро»;
  • «Поти»;
  • «Фиделио».

Ажур — представляет собой раннеспелый сорт, сбор которого может проводиться уже через 70 дней. Для этой культуры характерна раскидистая розетка листьев, высота которой может составить максимум 30 см. Цвет листиков – ярко-зеленый. Они имеют форму треугольника и волнистую окантовку. На побегах насчитывается среднее количество листиков, черешки короткие, отличаются средней толщиной и отсутствием антоцианового окраса. После первого сбора зеленая масса петрушки отрастает в кратчайшие сроки. С одного растения может быть собрано до 100 г зеленой массы, которая имеет хороший аромат. С одного квадратного метра можно собрать до 1,5 кг зелени.

Арлекино — еще один ранний сорт петрушки. Первый сбор урожая может проводиться приблизительно через 80 дней. У растений имеется полувертикальная розетка листьев, которая может достигать до полуметра. Листья имеют форму треугольника, зеленый окрас и волнистую окантовку. Черешок имеет среднюю длину и толщину, антоциановую окраску. Когда проведен первый срез петрушки, зеленая масса идет в активный рост. С одного растения можно собрать до 150 г зелени с невероятным ароматом. С одного квадратного метра получится 2 кг зелени.

Бахмаро — также относится к ранним сортам петрушки. С момента посева проходит почти 80 дней. Листочки имеют слегка наклоненную розетку, которая вырастает до 50 см.

Листовые пластинки отличаются ярко-зеленым цветом и треугольной формой. Имеют слабоволнистый край. С одного растения удастся собрать около 130 г зеленой массы.

Поти — сорт причисляется к раннеспелым. Сбор первого урожая возможен уже через 70 дней с момента посева. Лопасти имеют немного наклоненную розетку, высота которой составляет 33-38 см. Сами по себе пластинки достаточно длинные. Они отличаются треугольной формой и незначительной волнистостью. У черешка наблюдается антоциановая окраска и длинный черешок. С одного растения можно получить 40 г зеленой массы.

Фиделио — среднеспелый сорт, сбор которого может осуществляться через 80 дней с момента посева семян.  У листовых пластинок ярко-зеленого цвета наблюдается вертикальная розетка. Могут достигать до 42 см в высоту. Для пластинок характерна легкая волнистость по краям. Черешок имеет среднюю длину и толщину, ему не свойствен антоциановый окрас. С одного квадратного метра можно получить 2 кг зелени

Какие из перечисленных сортов петрушки вы выращиваете?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector